Li Sauriti a la Mendula del Panificio Pasella sono dei biscotti secchi, buonissimi e croccanti. La prima cosa che colpisce aprendo la confezione è il profumo di mandorle amare e del cioccolato. Il sapore della mandorla amara non è prevalente, si apprezza la croccantezza delle mandorle tostate e la delicatezza delle noci. I Sauriti alla Mendula sono deliziosi da gustare accompagnati da un buon vino passito, una malvasia, un moscato o a fine pasto insieme al caffè.

Ingredienti:
Farina 00, vanillina, lievito, uova, cioccolato al latte, fondente e con nocciole, zucchero e noci, essenza di mandorla amara e mandorle.